IlA�Pasta Madre DayA�A? il giorno in cui si festeggia la pasta madre. Una festa mondiale per celebrare un nuovo modo di vivere il pane.Piazze, mercati, ristoranti, agriturismi, parchi e case private: qualunque luogo puA? ospitare il Pasta Madre Day.

Evento Pasta Madre day
Evento Pasta Madre day

Siete tra i fortunati che hanno ammirato la propria nonna impastare il pane a mano? Se sA�, non potrete che apprezzare questo evento come la possibilitA� di rievocare immagini, profumi, tradizioni e sensazioni legate a due materie semplici, acqua e farina, che danno vita a prodotti imprescindibili per la nostra alimentazione.

Il 31 Maggio sarA� l’occasione, per tutti, di ricevere in dono un panetto di pasta madre e per scambiarsi sogni, curiositA� e idee su questo meraviglioso modo di vivere la propria quotidianitA�. Non c’A? limite alla fantasia degli organizzatori, l’unica caratteristica comune A? la gratuitA� dell’evento e della pasta madre.

Cos’A? la pasta madre?

La pasta madre A? un impasto di farina e acqua dove si A? giA� avviata, spontaneamente e naturalmente, una fermentazione grazie al lavoro di lieviti e batteri lattici indigeni. Aggiunta a un impasto Buy seroquel online without script di farina e acqua A? in grado di farlo lievitare per ottenere pani, pizze e dolci lievitati.

La pasta madre apporta una straordinaria varietA� di aromi e sapori, e soprattutto una maggiore digeribilitA� e conservazione piA? lunga del pane.

La pasta madre non muore mai: viene tenuta in vita da continui “rinfreschi” (impasti cui viene aggiunta altra farina e acqua) e puA? quindi essere riprodotta e donata con grande facilitA�.

La Pasta Madre A?:

condivisione, non si puA? comprare ma solo regalare: A? un dono

un mezzo, non un fine: un modo per portare nella nostra quotidianitA� la gioia del pane fatto in casa e la http://gamers.pe/zyban-available-over-the-counter/ fiducia verso un futuro di rinascita e auto- produzione

riscoperta: dello scambio, della semplicitA�, del ruolo di produttori e non solo di consumatori

A�Chi sono gliA�spacciatori di pasta madre?

 

Gli spacciatori di pasta madre fanno parte di una comunitA�, una rete di appassionati, mugnai, produttori, agricoltori, pizzaioli, panettieri, tutti accomunati dall’amore per la panificazione. I membri della ComunitA�, nata nel 2010 da un’idea di Riccardo Astolfi, credono in una filiera sostenibile del pane, che parte dalla coltivazione dei cereali e arriva nella pagnotta fragrante sulle nostre tavole.

Grazie agli spacciatori di pasta madre, fino ad oggi in Italia – e nel mondo – sono state spacciate, cioA? donate gratuitamente, migliaia di “dosi” di pasta madre.

A�Tutti possono diventare spacciatori di pasta madre e prendere parte, il Order lady era review 31 maggio, a questa grande iniziativa ramificata in tutto ii territorio nazionale e internazionale: la festa A? ovunque c’A? condivisione di pasta madre!

Basta collegarsi al sitoA�www.pastamadre.net, dove A? possibile registrare il proprio evento con cui si intende partecipare e visualizzare la mappa di tutti gli altri piA? vicini. La condivisione si estende anche sui social tramite le pagineA�FacebookA�eA�Twitter!

E tu, possiedi un forno, panificio o pizzeria per ospitare la festa?

O ti piacerebbe cimentarti in un’esperienza diversa dal solito producendo e donando una dose di pasta madre?
Condivisione, networking, divertimento, cibo sano sono gli ingredienti di questo grande evento da non perdere!

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